La pêche à Carro Etalé. Tel est lÂ’adjectif premier qui vient qualifier le port de Carro lorsquÂ’on y déboule depuis Marseille. Ici, on prend ses aises ! La criée, avec ses baraques multicolores, se trouve en bout de port. La vente de poissons commence à 9h30, mais venir plus tôt permet de voir les étalages se couvrir peu à peu de poissons fraîchement capturés. Publié par -- -- le 14/04/2006 - Modifié le 31/05/11 12:29 par quefaireenfamilledanslevar 14/04/2006 La nuit en mer, le matin à la criéeOn le sait, les pêcheurs travaillent de bonne heure. Par « bonne heure », il faut entendre minuit ou deux heures du matin... Couche-tôt, ce métier n’est pas pour vous ! Alors qu’ils terminent leur « journée » par le nettoyage de leur bateau, les vendeurs prennent le relais. Ces hommes revêtus du traditionnel ciré jaune vous expliquent volontiers comment, en mer, « on tire la première barcade » et comment « on cale la seconde » pour récolter les poissons tout en en piégeant d’autres dans les mailles des filets. Du travail 365 jours par anSi la pêche a été maigre ou les bateaux peu nombreux sur les flots, vous profiterez toujours de la compagnie de pêcheurs : Quand ils ne travaillent pas en mer, ils sont aux quais pour entretenir le matériel. Assis dans un atelier, vous verrez peut-être l’un d’eux « armer les filets d’hiver » pour la pêche à la sole. Bavard et accueillant, le pêcheur vous raconte qu’il faut une journée pour réaliser cent mètres de filet. En nylon et mono fil à maille, un filet atteint en moyenne 1,50 mètres de large et de… 8 à 20 km de long ! On comprend pourquoi le travail ne manque jamais. Vue l’ampleur de la tâche, si certains font appel à des spécialistes, d’autres continuent de faire eux-mêmes le travail, « parce que tout le monde a sa façon de pêcher », vous dit-on simplement.Derniers pêcheurs au calenPour voir les derniers pêcheurs de mulets utiliser des calens (filets particuliers), rendez vous en mai sur le port de Martigues. - le calen est un filet carrelet de 90m de mailles et de nylon inversables selon le courant tendu entre les berges de Jonquière et de Ferrières- ouverture de la pêche au calen de mai à décembre 2006- sur le canal Gallifet, le site est accessible au public tous les jours toute la journée : montée des filets, achat de poissons sur place (loup, daurade…) et de pourtargue ou «caviar de Martigues » fabriqué artisanalement à partir d’œufs de mulet pendant la saison estivale.Reportage photo Informations pratiquesRenseignez-vous sur la météo ( www.meteo.fr ) la veille car par jour de vent, peu de bateaux sortent en mer. Renseignements supplémentaires :Office de Tourisme de MartiguesRond Point de l'Hôtel de Ville13500 Martigues04 42 42 31 10info@martigues-tourisme.comwww.martigues-tourisme.comLe guide de votre escapadeLa Côte Bleue, de port en port Retour à l'accueil de ce dossier Grand Air. La Côte Bleue, de port en port La pêche à Carro La paradis des amateurs de poisson, loin des clichés méridionaux. La pêche à Carro La phare de la CouronneUn cap sur la Méditerranée, le lieu idéal pour une escale entre eaux turquoises et roches calcaires. La phare de la CouronneSausset-les-Pins, cette coquetteDe belles plages, un cadre convivial, que demander de plus ! Sausset-les-Pins, cette coquetteCarry-Le-Rouet et sa réserve marineLa ville de Fernandel n'a pas perdu de son charme. Ici les pêcheurs et poissons cohabitent parfaitement grâce à la réserve naturelle. Carry-Le-Rouet et sa réserve marinePetite calanque de NiolonDernier petit coin de paradis avant la cité phocéenne, laissez-vous tenter par le charme de cette calanque. Petite calanque de Niolon Gourmande, cette Côte BleueLa pêche a été bonne ? La mer ça creuse, il est temps de passer à table! Gourmande, cette Côte Bleue Pour aller plus loin... Deux beaux livres ont retenu notre attention. Pour aller plus loin... Tous publics FacebookTwitterEmail A découvrir également Une semaine d'activités nature à vivre dans le Var 6 sites départementaux à (re)découvrir dans le Var pour les Journées du Patrimoine Un feu d'artifice chaque soir, show de la Patrouille de France, animations en famille...le Lac de Sainte-Croix fête ses 50 ans jusqu'au 21 septembre Le Var et les Alpes Maritimes en alerte orange orages ce mercredi 4 et jeudi 5 septembre C'est la rentrée, choisissez votre activité ! Les forums des associations organisés en septembre dans le Var Les 3 plus beaux lacs pour se baigner dans le Var Mougins: Marché paysan et artisan tous les dimanches d'août Les concerts gratuits de la semaine à Sanary-sur-Mer avec Sanary sous les étoiles Astro'Valberg : trois jours sous les étoiles du 26 au 28 Juillet 2024